Caracterización morfoestructural y faneróptica de la población caprina criolla de la provincia de Santa Elena, Ecuador
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Resumen
La caracterización fenotípica constituye una herramienta esencial para la identificación, conservación y aprovechamiento sostenible de los recursos genéticos caprinos locales. El objetivo de este estudio fue caracterizar morfoestructural y fanerópticamente la población de cabras criollas de la provincia de Santa Elena, Ecuador. Se realizó un estudio observacional de corte transversal en sistemas de producción extensivos, utilizando una muestra aleatoria de 174 cabras criollas adultas. Se evaluaron caracteres fanerópticos relacionados con el pelaje, la pigmentación de mucosas y pezuñas, así como veinte variables morfoestructurales mediante mediciones zoométricas estandarizadas. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva, estimándose medias, desviaciones estándar, coeficientes de variación y frecuencias relativas. Se identificaron catorce variantes de pelaje, predominando los fenotipos colorado (20.57%), bayo (13.71%) y hosco (12.57%). La pigmentación negra fue la más frecuente en mucosas (69.54%) y pezuñas (62.07%), mientras que el pelo corto (89.66%) y las capas uniformes continuas (62.07%) representaron los caracteres predominantes. Entre las variables morfométricas, la longitud corporal presentó el mayor valor promedio (108.34 ± 10.93 cm), seguida del perímetro abdominal (96.00 ± 10.55 cm) y del perímetro torácico (84.44 ± 12.72 cm). Los coeficientes de variación oscilaron entre 3.83% y 44.08%, evidenciando una variabilidad fenotípica de baja a moderada para la mayoría de los caracteres evaluados. Estos resultados proporcionan información de referencia para la conservación, caracterización y aprovechamiento sostenible de los recursos genéticos caprinos del litoral ecuatoriano.
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